Nisaulfa
Bahan-bahan
- 250 gr ayam sayap
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 20 rawit dan cabe merah (jumlah cabe sesuaikan tingkat selera pedas)
- 1 ruas lengkuas geprek
- Secukupnya garam dan gula
- Sedikit air
- 3 sdm makan minyak untuk menumis
Langkah
- Haluskan cabe rawit cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan tanak.
- Setelah bumbu tumisan harum. Masukkan ayam, aduk-aduk. Masak sampai ayam berubah warna.
- Ganti Setelah itu beri sedikit air. Garam gula. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar