Resep Cara Membuat Ayam Betutu

Resep Cara Membuat Ayam Betutu -

55 Suka

1 Recook

Lagi hamil 15 minggu dan udah ngidam makan ayam Betutu ala Resto Lumbung di Purwokerto, tapi apa daya gak bisa kesana. Jadi cari-cari resep ayam Betutu di cookpad. Resep aslinya punya mbak Xanderskitchen ya, aku sesuaikan sama bahan2 yang ada di rumah.

Resep Pecel Lele

ichims



Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam negeri (potong 8)
2. Bumbu halus:
3. 4 butir kemiri
4. 1 sdm ketumbar
5. 8 buah cabe rawit merah
6. 2 sdt merica (bubuk)
7. 1 sdm terasi
8. 1 ruas kunyit
9. Bahan yg dirajang halus/blender kasar:
10. 3 batang sereh
11. 5 siung bawang putih
12. 100 g bawang merah
13. 15 buah cabe rawit merah
14. 1 jempol lengkuas
15. 3 jempol kencur

Langkah

1. Tumis bumbu halus dan bahan yg dirajang/diblender hingga harum
2. Masukkan ayam, lumuri dengan bumbu. Tambahkan air hingga menutupi ayam.
3. Tambahkan garam, gula atau penyedap rasa sesuai selera.
4. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan air tersisa sedikit.
5. Nikmati dengan nasi hangat.

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Cara Membuat Ayam Betutu

Posted by Princess, Published at 11.08.

Comments Facebook :