vivin calista
Bahan-bahan
- 1/2 kg pindang tulang
- secukupnya kecap manis
- Resep Jamur secukupnya air
- secukupnya kecap asin
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 5 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas serai
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas kecil lengkuas
- 1 sndok teh ketumbar
- secukupnya garam
- 1 batang daun bawang
- secukupnya penyedap masakan
- secukupnya cabe rawit
- 1 buah cvc
Langkah
- Pertama rebus tulang sapi dg air sampai mendidih
- Kemudian memarkan bumbunya bawang, cabe merah,lengkuas,jahe,serai,ketumbar,garam lalu tumis hingga harum kemudian masukan kdalam rebusan pindang tulang hingga dagingnya empuk lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin
- Kalau sdg empuk dgingnya masukan cabe rawit,daun bawang,kemanggi,tomat,serta bawang goreng.siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar